餃子機廠家-香來爾 ：

餃子機器特點：

1、結構科學，自動成形：按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時只需將壓好的

面團放在傳送帶上，餡料放入注餡機，開機即可自動生產出餃子。

2、操作簡便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工、

省時。

3、設計獨特，一機多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如：普通餃子

、花邊餃子、鍋貼、煎餃、餛飩等。

4、選材精良，精工制造：為了適應現代食品行業的安全、衛生要求，餃子機的主要部件精工制造，阻力

小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

面的要求

機器安裝到位后，先要了解廠家的產品情況是中檔，還是低檔的。

面的工藝是否符合機器生產（普通和面機和面時間要達到20分鐘，真空和面機6分鐘）。

面的含水量根據面本身的情況而定，季節對面的吃水量有很大影響，夏季面放的時間越長越軟，冬季車間冷的情況下，放的時間越長越硬。

面帶要求壓成厚15mm―20mm，寬120mm左右的面帶。

鋪面（淀粉60%面粉40%），粉量在不影響外觀的前提下，盡量給足，保證脫模、手工成型順利。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。

成型模具的調試：

模具的間隙的調整方法：以普通信紙為厚度標準，轉入模具看壓印的深淺，表面有壓印紙不破為準。壓印紙破為太緊，壓印不清楚為松，壓印黑亮為過重，壓印要求接合面完整、清晰。

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